にんじんとチーズのパウンドケーキ

sakieiyou
sakieiyou @cook_40331851

にんじん嫌いなお子さんでも、にんじんはそんなに感じないので食べられるきっかけになって欲しい一品です❗️
このレシピの生い立ち
にんじんは栄養価が高く、食べて欲しい食材なので。

にんじんとチーズのパウンドケーキ

にんじん嫌いなお子さんでも、にんじんはそんなに感じないので食べられるきっかけになって欲しい一品です❗️
このレシピの生い立ち
にんじんは栄養価が高く、食べて欲しい食材なので。

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材料

18cmパウンド型
  1. にんじん 1本
  2. 角チーズ(アーモンド入り) 3個
  3. HM 180g
  4. 2個
  5. 豆乳 100cc
  6. サラダ油 大さじ3

作り方

  1. 1

    にんじんはすり卸す。

  2. 2

    ボールに卵を入れてよく混ぜ、豆乳・サラダ油・にんじんを入れ、混ぜる。

  3. 3

    HMを入れて混ぜる、チーズをちぎりながら入れ、サックリ混ぜる。

  4. 4

    オーブン180℃で、35~40分焼く。

コツ・ポイント

10分程焼いたら、ナイフで縦中央に切り込みを入れると、キレイな割れ目が出来ます。

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sakieiyou
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健康維持ダイエットをサポートしている管理栄養士です。時短&簡単、食物繊維が摂れる、低カロリー、旬の野菜、簡単おやつ等のレシピを上げています。めんつゆはキッコーマンの本つゆを使用。※減塩対応でめんつゆを使用、砂糖は極力減らしています。つくれぽを投稿してくださった皆さん、ありがとうございます❗️返信が出来ないようで、残念です⤵️いいね嬉しいです♡インスタ:daietitiancafe
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