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夏に爽やか赤紫蘇ジュース
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夏に爽やか赤紫蘇ジュース-レシピのメイン写真

夏に爽やか赤紫蘇ジュース

☆tommie☆
☆tommie☆ @cook_40247449

夏のお楽しみ♬ 子供たちも大好きな紫蘇ジュース。美容にも良いみたいですよ〜
このレシピの生い立ち
いただいたジュースが美味しかったので、作りやすい分量でアレンジしました!

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夏に爽やか赤紫蘇ジュース

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材料

約1.5L
  • 赤紫蘇 300g
  • 砂糖 400g
  • レモン汁または酢 100cc
  • 水 1L
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作り方

  1. 1

    赤紫蘇の葉を丁寧に洗う。

  2. 2

    鍋に水を入れて沸騰したら紫蘇を入れて10分くらい弱火で煮る。(吹きこぼれないように注意!)

  3. 3

    ザルでこしてから鍋に戻し、砂糖を加えて火をつけ、砂糖を煮溶かす。

  4. 4

    溶けたら火を止めてレモン汁または酢を加えたら完成です!
    お好みで水や炭酸で割ってお召し上がりください。

コツ・ポイント

紫蘇を丁寧に洗うこと。
煮ているときに吹きこぼれに注意すること。

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☆tommie☆
☆tommie☆ @cook_40247449
2020/08/24 02:32に公開

このレシピのキーワード

赤紫蘇ジュース 大葉

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