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牛肉の赤ワイン煮込み
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牛肉の赤ワイン煮込み-レシピのメイン写真

牛肉の赤ワイン煮込み

黒猫食堂
黒猫食堂 @cook_40050806

赤ワインがちょっと残っていたので牛肉煮込みに♫ 切らしている片栗粉はコーンスターチで代用。with みょうがの甘酢漬け
このレシピの生い立ち
Alkuperäinen 2020.8.24 赤ワイン使い切りレシピ

赤ワインがちょっと残っていたので牛肉煮込みに♫ 切らしている片栗粉はコーンスターチで代用。with みょうがの甘酢漬け
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牛肉の赤ワイン煮込み

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黒猫食堂 @cook_40050806

赤ワインがちょっと残っていたので牛肉煮込みに♫ 切らしている片栗粉はコーンスターチで代用。with みょうがの甘酢漬け
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材料

2〜3食分
  • マーガリン 少々
  • ★牛バラ肉 適量
  • ★コーンスターチ(または片栗粉) 少々
  • ☆赤ワイン 適量
  • ☆ニンニク(チューブ) 4〜5㎝
  • ☆レインボーペッパー 少々
  • ☆カイエンペッパー 少々
  • ☆ブイヨン 1個
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作り方

  1. 1

    (★)牛肉にコーンスターチ(または片栗粉)をまぶしておく

  2. 2

    フライパンにマーガリンを敷き(★)を炒める

  3. 3

    牛肉に火が通って来たら(☆)を加え汁気がなくなるまで煮込む

コツ・ポイント

写真右下は別レシピ「みょうがの甘酢漬け」

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黒猫食堂
黒猫食堂 @cook_40050806
2020/08/24 13:52に公開
【お腹空いたを美味しいものに変えて笑顔に繋げる】♫ 2012.4.15〜/料理歴26年と26秒(2000年〜)/オリジナルの創作料理/お菓子/フィンランド及び海外の料理/郷土料理/カクテル/時々教わったもの/他(カテゴライズは諦めました)(*AI不使用。プロフの文章・レシピの考案・食材の買い出し・調理・紹介文・レシピ・コツ&ポイント及び写真は全て0から自分の手で作成しています)♫ 発信専門/生きる為の毎日の地味で楽しい作業/家庭料理は横社会/SNSとしての利用及びモンスターのお守りはしません/個人情報非公開/2000レシピを目指す自分用メモ/返信はできませんが、いつもつくれぽありがとうございます♡/毎日のメニューの参考にどうぞ :) (謎の農産物は大抵有り〼)♫ conversion&connect / I make Smile,Happy and New ideas!!! =) Don't forget the important spices! ;) (all original) ©︎黒猫食堂
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このレシピのキーワード

煮込み 片栗粉 にんにく 赤ワイン 牛バラ肉

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