混ぜて焼くだけ☆超簡単アメリカンクッキー
nahokoda @cook_40171370
バターを使わずにできるサクサククッキー。ワンボウルで混ぜて焼くだけ！
バレンタインのプレゼントにも♡
このレシピの生い立ち
クッキーを作ろうと思ったらバターがない！
家にあるもので簡単にできないかと、作ってみたのがきっかけです。
混ぜて焼くだけ☆超簡単アメリカンクッキー
バターを使わずにできるサクサククッキー。ワンボウルで混ぜて焼くだけ！
バレンタインのプレゼントにも♡
このレシピの生い立ち
クッキーを作ろうと思ったらバターがない！
家にあるもので簡単にできないかと、作ってみたのがきっかけです。
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンは160℃に温めておく
- 2
ミックスナッツは適当な大きさに砕く
板チョコの場合は適当な大きさに割る
(ナッツもチョコも包丁で刻んでもOK) - 3
ボウルに卵、砂糖を入れて白っぽくなるまで、泡立て器でよく混ぜる。
- 4
サラダ油を少しずつ加え、泡立て器でよく混ぜ合わせる。
- 5
振るった小麦粉、ベーキングパウダーを加え、ヘラで混ぜる
- 6
刻んだミックスナッツ、チョコを加え、混ぜ合わせる
- 7
クッキングシートをひいた天板に、スプーンで好みの大きさに並べる(生地は広がるので間隔を開けておくと良い)
- 8
手を水に濡らし、優しくさわりながら生地の形を整える(水のつけすぎに注意)
- 9
160℃のオーブンで20分焼く
コツ・ポイント
サラダ油、卵、砂糖は泡立て器でとにかくよく混ぜ合わせること。
手を水に濡らし形を整えると見映えがよくなります。
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