うどんは表示通りにレンジでチンします。

お湯を沸かし、塩で揉んだオクラを入れて2～3分茹でます。(塩をひとつまみ入れて茹でるでもOK)

うどんは冷水か氷水にさらします。

ねばりっこは皮を剥いてすりおろします。

お皿にうどん、オクラ、ねばりっこ、かつお節、納豆(タレも)、トマトを盛り付けて、最後にめんつゆをかけて完成です。