ナスを美味しく食べたくて作ってみました。大量消費にこのレシピの生い立ちナスをたくさんもらったので
ナスは輪切りにし片栗粉をまぶすネギは食べやすい大きさに切る。
ナスをフライパンに並べ油を一周ほどまわしかけ表面がカリッとするまで炒める
2にネギをいれ焼きめをつける
○の材料を先程ナスをつけた片栗粉が入っていた容器で混ぜる。程よく片栗粉が溶ける。
フライパンの火を止め○をいれフライパンをゆすり、とろみがついたら完成
タレはナスの量に応じて調整してください！ナスは薄めだと味も染み込みやすいです美味しいです。
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