$ひじきの煮物$

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Ｅ＆Ｙキッチン @cook_40337762

「人参」「焼きちくわ」「油揚げ」
「大豆」を合わせた、いつもの
「ひじきの煮物」で～すq(^-^q)
このレシピの生い立ち
いつもの「ひじきの煮物」ですv(^.^)v

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「大豆」を合わせた、いつもの
「ひじきの煮物」で～すq(^-^q)
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「大豆」を合わせた、いつもの
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材料

4人分

乾燥ひじき小袋(17g)
人参 1/3本
焼きちくわ 1本
油揚げ 1枚
そのまま使える大豆 1袋
〇水 1カップ(200cc)
〇和風だしの素小さじ1/4
〇酒・砂糖・醤油各大さじ1(15g)
サラダ油適量
いりごま適量

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作り方

1

◆ひじきは水で洗ってから水に浸してもどし、ザルにあげて水気を良く切ります。
(長ひじきなら食べやすい長さに切ります)
2

◆人参は千切り
油揚げと焼きちくわは短冊切りにします。
◆そのまま使える大豆の袋を切って置きます。
3

◆鍋にサラダ油を熱し、①と②を入れて3分くらい炒めます。
◆〇を入れて蓋をし、中火から弱火で15分位煮ます。
4

◆時間があればそのまま冷ますと味が落ち着きます。
◆器に盛って、いりごまを振って、召し上がれq(^-^q)

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2020/09/30 23:05に公開

このレシピのキーワード

煮物大豆ひじきにんじん酒ちくわ油揚げ

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