ふっくら♪鮭はフライパンで焼こう！

ふっくら♪鮭はフライパンで焼こう！-レシピのメイン写真

ふっくら♪鮭はフライパンで焼こう！

♡かえはこりん♡ @cook_40145600

美味しいふっくら焼き鮭は
フライパンで冷凍のまま焼いて！
網で焼くより
美味しいし後片付けも
楽チンょ(^o^)/
このレシピの生い立ち
鮭好きなので(^^)

美味しいふっくら焼き鮭は
フライパンで冷凍のまま焼いて！
網で焼くより
美味しいし後片付けも
楽チンょ(^o^)/
このレシピの生い立ち
鮭好きなので(^^)

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♡かえはこりん♡ @cook_40145600

美味しいふっくら焼き鮭は
フライパンで冷凍のまま焼いて！
網で焼くより
美味しいし後片付けも
楽チンょ(^o^)/
このレシピの生い立ち
鮭好きなので(^^)

美味しいふっくら焼き鮭は
フライパンで冷凍のまま焼いて！
網で焼くより
美味しいし後片付けも
楽チンょ(^o^)/
このレシピの生い立ち
鮭好きなので(^^)

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材料

2人分

オリーブ油大さじ1
鮭 2切れ
白ワイン大さじ2

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作り方

1
フライパンを軽く熱し
オリーブ油をいれる。
冷凍のままの鮭をいれる。
2
まずは強火で１分
触らない！！
裏返す。まだ凍ってるのに
しっかり焼き色つきます(^^)
3
両面１分づつ焼いたら
白ワインをサッといれ
蓋をする。
火は中火にして
３分そのまま。
蓋をとり、裏返す。
4
さらに３分。
中に水があるようなら
余分な水を捨てる。
最後に１分強火にし
両面焼き色ついたら
蓋をしたまま１分放置。
5
皿にのせ完成でーす！
お好みで最後に
バターをのせれば
洋風になるよ＼(^^)／

コツ・ポイント

冷凍のまま！
解凍しないで！！
臭みが出ちゃうよ(;_;)

白ワインとオリーブ油が
ポイント♪

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♡かえはこりん♡ @cook_40145600

2020/08/26 10:43に公開

フォローありがとうございます!!100レシピ達成✨(^^)✨～1000menu目指します～とにかく簡単に美味しく♪材料少なく工程少なめで美味しいものを作るようにしてまーす(^∇^)お酒が好きなので味濃い目かもしれません(^o^;)

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