ゴーヤチャンプル れもあのママ @cook_40102897 ご飯にもお酒にも合う！このレシピの生い立ちいろいろ試してこの作り方になりました もっと読む ご飯にもお酒にも合う！このレシピの生い立ちいろいろ試してこの作り方になりました もっと読む ゴーヤチャンプル れもあのママ @cook_40102897 ご飯にもお酒にも合う！このレシピの生い立ちいろいろ試してこの作り方になりました もっと読む ご飯にもお酒にも合う！このレシピの生い立ちいろいろ試してこの作り方になりました もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを送るつくれぽを送る 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを送るつくれぽを送る レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを送る フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 ゴーヤ 1本 豚バラ肉（厚めの焼き肉用） 小パック 木綿豆腐 1丁 もやし 1/2袋 卵 2個 塩 二つまみ ☆調味料☆ 酒 大さじ2 醤油 大さじ1 鶏がらスープの素 小さじ1 オイスターソース 小さじ1 水 大さじ3 アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 ゴーヤを半分に切り種とワタを取り除く豆腐を水切りしておく調味料を全て合わせておく 2 ゴーヤを好みの薄さに切る（我が家では食感を楽しむために厚めです）塩を振り暫くしてから洗い流す 3 スクランブルエッグを作り皿にあげておく 4 豚バラ➡ゴーヤ➡もやし➡豆腐の順に炒め、スクランブルエッグを戻し入れ、調味料を入れて仕上げる コツ・ポイント ゴーヤの苦みが苦手な方は湯がいてもかまいません。シャキシャキ食感が好きな方や苦みが平気な方は塩もみも必要ないです。 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを送るつくれぽを送る 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを送るつくれぽを送る レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？れもあのママさんの何よりの喜びになります あなたの感謝は、こんなふうに届きます あなたのレシピにつくれぽが届きました！ つくれぽを送る つくれぽについて 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを送る フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 21068108 コピーしました！ れもあのママ @cook_40102897 2020/08/26 10:43に公開 フォロー中 フォローバック フォロー このレシピのキーワード ゴーヤチャンプル もやし ゴーヤ 卵 酒 豚バラ肉 もめん豆腐 似たレシピ その他のレシピ ホタテとマッシュルームのレモンマリネ 卵たっぷり炒り豆腐 小松菜のチーズチヂミ 材料2つ！オートミール塩パン(四毒抜き) 洋風アサリのガーリック蒸し 業スーの揚げナスで1分！ナスの煮びたし かぼちゃのハニーバターソテー フライパンで焼きおにぎり 小松菜の中華風煮浸し 韓国料理 トックのユッケジャンスープ Green Bean Casserole My Easy Homemade Tomato Soup Someone’s grandma’s apple pie Ooey-Gooey Cinnamon Buns Mocha Cookie Frozen Coffee with Coffee Whipped Cream じゃが芋のガレット♪あおさたっぷり！ ふっくら♪鮭はフライパンで焼こう！ さんまご飯 キクラゲの卵スープ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21068108
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