まずドレッシングから。★の材料を全部合わせます。瓶とかに入れて振って置くと味がよくしみます。

ズッキーニはスライサーで薄く切ってから千切り。ピーマンはちっちゃい角切り。

ドレッシングをなじませ、千切りにしたバジルをいれて、塩胡椒で整えたら出来上がり。