ニンニクバター醤油のジャコピーチャーハン

TOMOKO☆ABE @cook_40296902
ニンニクバター醤油と具材の香ばしさが良く合います^_^
このレシピの生い立ち
ピーマン消費メニューで考えました^_^
ニンニクバター醤油のジャコピーチャーハン
ニンニクバター醤油と具材の香ばしさが良く合います^_^
このレシピの生い立ち
ピーマン消費メニューで考えました^_^
作り方
- 1
ピーマンは小さめにカット
ピーナツはビニール袋に入れ軽く砕きます ニンニクは薄切り - 2
中火 フライパンに油を入れ
ニンニク ピーナツ ジャコを一緒に少し香ばしくなるまで炒めます - 3
ピーマンと塩と胡椒を入れ更に炒めます
- 4
ある程度火が通ったら
溶き卵を入れ少し全体を混ぜたら
卵が半熟のうちに
ご飯とバターを入れ炒めます - 5
全体を混ぜ炒めたら
鍋はだから醤油を回し入れ
全体に混ざったら出来上がり!
コツ・ポイント
最初にピーナツとジャコとニンニクを香ばしく炒める
味の濃さの好みがあるので
最初少し控えめに塩をして
最後に調節してもいいと思います
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