ニンニクをみじん切りする。
玉ねぎは1センチ幅ぐらいにきる。
トマトはざく切りする。

トマトを鍋に入れて蓋をして弱火で15分煮込む。たまにかき混ぜながら！！

写真のように水分が出てきたら、カレールーを加え15分煮込む。

お好みで牛乳を加える。加えるとまろやかな味になる。

お皿にもって完成です！！