☆オクラとワカメのサラダ☆
沖縄市役所市民健康課 @OkinawacityCookpad
旬のお野菜で、栄養たっぷり！夏バテしない体を目指して☆１人分28キロカロリー。食物繊維2.8ｇ。by沖縄市
このレシピの生い立ち
☆食物繊維がたっぷり摂れるレシピです。
☆暑い夏にビタミン・ミネラルたっぷりの栄養満点レシピをご紹介（●＾o＾●）♪
☆オクラとワカメのサラダ☆
旬のお野菜で、栄養たっぷり！夏バテしない体を目指して☆１人分28キロカロリー。食物繊維2.8ｇ。by沖縄市
このレシピの生い立ち
☆食物繊維がたっぷり摂れるレシピです。
☆暑い夏にビタミン・ミネラルたっぷりの栄養満点レシピをご紹介（●＾o＾●）♪
アプリでひらく作り方
- 1
材料をそろえます(^^♪
-
- 2
わかめは水で戻しておきます。
-
- 3
トマトは食べやすい大きさに切ります。
-
- 4
オクラは、ヘタを軽く切り取ります。
-
- 5
オクラをゆでます。（ゆですぎ注意です☆）
-
- 6
食べやすい大きさに切ります。
-
- 7
★の調味料を合わせておきます。(お好みでわさびをどうぞ♪）
-
- 8
食べやすい大きさに切ったオクラ・トマト・ワカメを大きめの容器に入れます。
-
- 9
⑦の調味料ですべての材料を和えます。
-
- 10
花かつおを添えて出来上がり(^^♪(花かつおは⑨で混ぜ合わせても良いです☆）
-
コツ・ポイント
☆まだまだ夏バテする季節・・・さっぱりとして栄養満点のサラダはいかがですか？
☆オクラは、ゆで過ぎるとねばりが強くなるので注意です。
つくれぽ
市民健康課からのお知らせです。料理レシピ投稿･検索サイト『クックパッド』にて、沖縄市の公式ページを開設しました。管理栄養士監修の簡単♪ヘルシーレシピを随時発信していきます。のれんをくぐる様な感じで、お気軽に見てください♪
もっと読む このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21068539
