玉葱トロトロハヤシライス風
クックN3PXYC☆ @cook_40373012
玉葱が苦手な子どもでも食べれました。
このレシピの生い立ち
ルーがなく、デミグラスソースしかなかったので、これで何か出来ないかなと作ってみました。
玉葱トロトロハヤシライス風
玉葱が苦手な子どもでも食べれました。
このレシピの生い立ち
ルーがなく、デミグラスソースしかなかったので、これで何か出来ないかなと作ってみました。
作り方
- 1
玉葱をみじん切りして、フライパンで弱火〜中火で狐色になるまでゆっくり水を足しながらトロトロになるまでクツクツやります。
-
- 2
牛バラをオリーブオイルで炒めます。
マッシュルームと人参も軽く炒めておきます。 -
- 3
1、2を鍋に入れてデミグラスソースをいれて少し煮込みます。軽く塩胡椒で味を整えて、ご飯に盛り付けて完成です。
-
コツ・ポイント
玉葱をトロトロになるまで煮込むのがコツです。
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