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簡単！美味しい　イチヂクのコンポート
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簡単！美味しい　イチヂクのコンポート-レシピのメイン写真

簡単！美味しい　イチヂクのコンポート

めろんのキッチン
めろんのキッチン @cook_40146167

ヨーグルトにアイスにスィーツにかけて美味しいいちぢくのコンポート〜♪
このレシピの生い立ち
イチヂクが大好きで今回安価で箱買い出来たので沢山作りました！

ヨーグルトにアイスにスィーツにかけて美味しいいちぢくのコンポート〜♪
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簡単！美味しい　イチヂクのコンポート

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ヨーグルトにアイスにスィーツにかけて美味しいいちぢくのコンポート〜♪
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イチヂクが大好きで今回安価で箱買い出来たので沢山作りました！

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材料

4枚分
  1. イチヂク 400g
  2. 上白糖（いちぢくの30〜40%） 150g
  3. ポッカレモン 大1
  4. 赤ワイン 50cc
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作り方

  1. 1

    イチヂクを洗い皮をおしりから剥く

    • 簡単！美味しい　イチヂクのコンポート作り方1写真
  2. 2

    鍋にイチヂクを入れて材料を全部入れてひたひたになるくらいに水を入れる
    弱めの中火でアクを取りながら20分くらい煮る

  3. 3

    • 簡単！美味しい　イチヂクのコンポート作り方3写真
  4. 4

    全体的に透明になったら完成！
    粗熱をとったら、冷蔵庫にいれる

コツ・ポイント

砂糖は上白糖でもグラニュー糖でも、三温糖でもいいです。
又赤ワインでも白ワインでもいいです

アクを取りながら煮てください

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めろんのキッチン
めろんのキッチン @cook_40146167
2020/08/24 00:22に公開
2014年6月神戸から沖縄の離島宮古島に移住しました。南の島に住みたくてようやく、夢が実現！毎日スィーツやパンや料理を作っています。沖縄料理も習って旬の野菜を果物を使ってクックパッド初デビューしました！宜しくお願いしますｍ（＿＿）ｍ
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