低糖質&低脂質♪かぼちゃのチーズケーキ

みーちゃんわーるど @cook_40364953
クリームチーズ少なめ水切りした豆腐入りのヘルシーなチーズケーキ♡オーブン使わなくてもレンジでも簡単にできちゃう♪
このレシピの生い立ち
卵1つでお気軽に作れるヘルシーチーズケーキ♡
低糖質&低脂質♪かぼちゃのチーズケーキ
クリームチーズ少なめ水切りした豆腐入りのヘルシーなチーズケーキ♡オーブン使わなくてもレンジでも簡単にできちゃう♪
このレシピの生い立ち
卵1つでお気軽に作れるヘルシーチーズケーキ♡
作り方
- 1
かぼちゃを茹でるか蒸すか、レンジで柔らかくして皮をむき、小さめに切る。(皮をむいた状態で80g)
- 2
フードプロセッサーに☆の材料を入れる。
- 3
なめらかになるまで混ぜる。
- 4
ココット皿に流し入れる。ザルなどで裏ごししながら入れるとよりなめらかになる。
- 5
天板の底に水を入れ④を置き160度に予熱したオーブンで30分焼く。ココット皿の状態で500wのレンジで2分加熱でもできる
- 6
できたら冷蔵庫で冷やして、ミントや茹でたかぼちゃなどお好みのトッピングを乗せたら完成♡
コツ・ポイント
木綿豆腐を入れなくてもできる。(豆腐の20g分ヨーグルトを増やす)豆腐の風味が気にならない味になります!ココット皿に流し入れる時はザルなどで裏ごししながら入れるとよりなめらかに♪フープロがない方はボールに材料を入れて泡立て器で混ぜてもOK!
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