鶏肉と枝豆と油揚げの塩昆布チヂミ風

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aiai☆☆ @cook_40296415

鶏肉と枝豆と油揚げの塩昆布チヂミ風です(^^)
混ぜて焼くだけなので簡単です(^^)
このレシピの生い立ち
鶏モモが安かったのですが量が少なかったので冷蔵庫にあるものを入れてチヂミ風にしました(^^)

鶏肉と枝豆と油揚げの塩昆布チヂミ風

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鶏肉と枝豆と油揚げの塩昆布チヂミ風です(^^)
混ぜて焼くだけなので簡単です(^^)
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鶏モモが安かったのですが量が少なかったので冷蔵庫にあるものを入れてチヂミ風にしました(^^)
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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 150g
  2. 油揚げ 4枚
  3. 枝豆 200g
  4. しめじ 1/2株
  5. 塩昆布 大さじ1
  6. 片栗粉 大さじ5
  7. 卵 3個
  8. めんつゆ 大さじ2
  9. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    鶏肉・油揚げ・しめじを細かく切り全ての食材をボウルに入れ混ぜ合わせる

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ焼き色がついたら裏返して蓋をして弱火で10分蒸し焼きにする

  3. 3

    器に盛り付けて完成です(^^)
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