CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
主菜になる♡豚しゃぶおろし和えサラダ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
主菜になる♡豚しゃぶおろし和えサラダ-レシピのメイン写真

主菜になる♡豚しゃぶおろし和えサラダ

全国味淋協会
全国味淋協会 @cook_40120409

豚肉を大根おろしでさっぱりと、食欲の落ちる暑い夏にピッタリです。本みりんを使ったまろやかな甘さのタレが味の決め手です。
このレシピの生い立ち
暑い夏に豚しゃぶでスタミナUP★すりおろし野菜と本みりんで作るドレッシングは、さっぱり味で食べやすく、豚肉との相性抜群です。

豚肉を大根おろしでさっぱりと、食欲の落ちる暑い夏にピッタリです。本みりんを使ったまろやかな甘さのタレが味の決め手です。
このレシピの生い立ち
暑い夏に豚しゃぶでスタミナUP★すりおろし野菜と本みりんで作るドレッシングは、さっぱり味で食べやすく、豚肉との相性抜群です。

もっと読む

主菜になる♡豚しゃぶおろし和えサラダ

全国味淋協会
全国味淋協会 @cook_40120409

豚肉を大根おろしでさっぱりと、食欲の落ちる暑い夏にピッタリです。本みりんを使ったまろやかな甘さのタレが味の決め手です。
このレシピの生い立ち
暑い夏に豚しゃぶでスタミナUP★すりおろし野菜と本みりんで作るドレッシングは、さっぱり味で食べやすく、豚肉との相性抜群です。

豚肉を大根おろしでさっぱりと、食欲の落ちる暑い夏にピッタリです。本みりんを使ったまろやかな甘さのタレが味の決め手です。
このレシピの生い立ち
暑い夏に豚しゃぶでスタミナUP★すりおろし野菜と本みりんで作るドレッシングは、さっぱり味で食べやすく、豚肉との相性抜群です。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  1. 本みりん 大さじ2
  2. 豚ロース薄切り肉(しゃぶしゃぶ用) 150g
  3. 大葉(千切り) 2枚
  4. A
  5. 酢 大さじ2
  6. 醤油 大さじ1
  7. 大根おろし(水気を絞る) 50g
  8. B
  9. レタス(細切り) 2枚
  10. 胡瓜(斜め薄切り) 1/2本
  11. 貝割れ大根 20g
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    材料を準備する。

    • 主菜になる♡豚しゃぶおろし和えサラダ作り方1写真
  2. 2

    本みりんは鍋で煮切る。

    • 主菜になる♡豚しゃぶおろし和えサラダ作り方2写真
  3. 3

    2とAを混ぜ合わせる。

    • 主菜になる♡豚しゃぶおろし和えサラダ作り方3写真
  4. 4

    豚薄切り肉は沸騰したお湯に入れ、冷水に取って水気を切る。

    • 主菜になる♡豚しゃぶおろし和えサラダ作り方4写真
  5. 5

    ボウルで3のたれと4の豚肉を和え、Bを彩りよく敷いた器に盛る。

    • 主菜になる♡豚しゃぶおろし和えサラダ作り方5写真
  6. 6

    大葉を飾る。

    • 主菜になる♡豚しゃぶおろし和えサラダ作り方6写真

コツ・ポイント

★本みりんは煮切ってアルコール分を飛ばします。
★豚肉は一度タレと絡めることで全体に味が馴染みます。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

全国味淋協会
全国味淋協会 @cook_40120409
2020/08/26 09:35に公開
料理が美味しくなる、本みりんの6つの調理効果!①上品でまろやかな甘み。②料理にテリとツヤを出す。③煮崩れ防止効果。④深いコクと旨み。⑤味がしみ込む。⑥消臭効果。詳しくは、全国味淋協会HPで!http://www.honmirin.org/
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. あげの冷凍保存
  2. まっくろくろすけ弁当
  3. 簡単 冷やし中華はじめました
  4. パリ×モチ、捏ねずに【チーズのバトン】
  5. 市販のサルサベルデソースで♪ハンバーグ
  1. 業スーの揚げナスで1分!ナスの煮びたし
  2. かぼちゃのハニーバターソテー
  3. フライパンで焼きおにぎり
  4. 小松菜の中華風煮浸し
  5. 韓国料理 トックのユッケジャンスープ
  6. Green Bean Casserole
  7. My Easy Homemade Tomato Soup
  8. Someone’s grandma’s apple pie
  9. Ooey-Gooey Cinnamon Buns
  10. Mocha Cookie Frozen Coffee with Coffee Whipped Cream
  1. ちょっぴり手作りレトルトカレー
  2. きゅうりとみょうがの甘酢醤油づけ☆
  3. おつまみちくわチーズ
  4. 鶏むね肉のガリバタ照り焼き
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21069100
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close