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ささみとしろ菜のわさびマヨ和え
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ささみとしろ菜のわさびマヨ和え-レシピのメイン写真

ささみとしろ菜のわさびマヨ和え

ふんにゃん
ふんにゃん @cook_40251612

わさびマヨの和え物です。献立のアクセントにいかが？
このレシピの生い立ち
しろ菜が一株だけ余っていたので、ささみと一緒に和えてみました。

わさびマヨの和え物です。献立のアクセントにいかが？
このレシピの生い立ち
しろ菜が一株だけ余っていたので、ささみと一緒に和えてみました。

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ささみとしろ菜のわさびマヨ和え

ふんにゃん
ふんにゃん @cook_40251612

わさびマヨの和え物です。献立のアクセントにいかが？
このレシピの生い立ち
しろ菜が一株だけ余っていたので、ささみと一緒に和えてみました。

わさびマヨの和え物です。献立のアクセントにいかが？
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しろ菜が一株だけ余っていたので、ささみと一緒に和えてみました。

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材料

  1. しろ菜 1株
  2. ささみ 1本
  3. 醤油 小さじ1
  4. 塩 ひとつまみ
  5. わさび(チューブ可) 4ｇってか適当
  6. マヨネーズ 小さじ1/2
  7. 炒りごま 適量
  8. 海苔 お好みで
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作り方

  1. 1

    しろ菜を沸騰した湯で、サッと茹で水気を絞り、5cm幅に切る。水に晒しても晒さなくてもOK！

    • ささみとしろ菜のわさびマヨ和え作り方1写真
  2. 2

    ささみを大さじ1の酒(分量外)を入れて茹でて茹で汁に漬けたまま冷まし、ほぐして塩少々(分量外)をふり和える。

    • ささみとしろ菜のわさびマヨ和え作り方2写真
  3. 3

    ボウルに醤油、塩、わさび、マヨネーズを入れて混ぜ合わせる。

    • ささみとしろ菜のわさびマヨ和え作り方3写真
  4. 4

    3のボウルにしろ菜、ささみ、炒りごまを加えて和える。

    • ささみとしろ菜のわさびマヨ和え作り方4写真
  5. 5

    お好みで海苔をちぎりかけて完成！

    • ささみとしろ菜のわさびマヨ和え作り方5写真

コツ・ポイント

わさびが多いと思うかもしれませんが、ちょうどいい加減なんです。心配な方は減らして下さいね。

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ふんにゃん
ふんにゃん @cook_40251612
2020/11/13 10:38に公開
主人とは再婚で27歳も年の差があります。主人の息子には障害があり、偏食もあるためマイペースな活動です。(*´︶`*)★ダジャレ倶楽部会員★お達者倶楽部会員★ヘルシー倶楽部会員ぜよ♪★早起きお弁当チーム (お弁当作り一緒に楽しもうチーム)にも入会しました !★しば漬け食べたい倶楽部も会員募集中です❤️皆さまどうぞよろしくお願いします*\(๑• ₃ •๑)*
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