お年寄り絶賛シリーズ☆オクラチーズマヨ☆

お年寄り絶賛シリーズ☆オクラチーズマヨ☆-レシピのメイン写真

お年寄り絶賛シリーズ☆オクラチーズマヨ☆

おみつこさん @cook_40095152

オクラを蒸して、チーズ、マヨネーズ、味噌のソースで頂きます！
しっかりした味のソースが、オクラと良く合います☆
このレシピの生い立ち
オクラを変わったソースで、食べて見たいな？

セロリにも、このソースで美味しいので、オクラでも美味しいだろうな？

良く合います☆
利用者さんには、オクラを小さく切り分けて出しました。
(^-^)いつもの完食で～す！

オクラを蒸して、チーズ、マヨネーズ、味噌のソースで頂きます！
しっかりした味のソースが、オクラと良く合います☆
このレシピの生い立ち
オクラを変わったソースで、食べて見たいな？

セロリにも、このソースで美味しいので、オクラでも美味しいだろうな？

良く合います☆
利用者さんには、オクラを小さく切り分けて出しました。
(^-^)いつもの完食で～す！

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おみつこさん @cook_40095152

オクラを蒸して、チーズ、マヨネーズ、味噌のソースで頂きます！
しっかりした味のソースが、オクラと良く合います☆
このレシピの生い立ち
オクラを変わったソースで、食べて見たいな？

セロリにも、このソースで美味しいので、オクラでも美味しいだろうな？

良く合います☆
利用者さんには、オクラを小さく切り分けて出しました。
(^-^)いつもの完食で～す！

オクラを蒸して、チーズ、マヨネーズ、味噌のソースで頂きます！
しっかりした味のソースが、オクラと良く合います☆
このレシピの生い立ち
オクラを変わったソースで、食べて見たいな？

セロリにも、このソースで美味しいので、オクラでも美味しいだろうな？

良く合います☆
利用者さんには、オクラを小さく切り分けて出しました。
(^-^)いつもの完食で～す！

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材料

デイサービス使用、職員

オクラ人数分
キリチーズ 2個
マヨネーズ大スプーン、2杯
味噌大スプーン、１、５杯
かぼちゃ無くても構いません！

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作り方

1
オクラは蔕を切り落とし、蒸し器に入れ、レンジでチンします！
チンしたら、冷まして置きます。
2
チーズ、マヨネーズ、味噌をレンジでチンします！
3
混ぜ合わせます。
分離した状態に成ります。
分離した方が流れ出さずにオクラに留まってくれます！
4
オクラは、切り分けずに、小さいので、このまま盛り付けしました。
ソースが流れません♪

コツ・ポイント

チーズ、マヨネーズ、味噌をレンジで、７００Wで１分、チンしました。

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おみつこさん @cook_40095152

2020/08/22 21:29に公開

通所介護施設デｨ・サービスと、家庭的保育事業所保育園を2施設、経営して居ります✨数年前にピザ、パン、ランチ等、飲食店をして居ました⤴️現在では、保育園では６ヶ月の赤ちゃん～３歳児。ディは90歳を超えた利用者さんや認知症の方が居ります✨ディの方と園児の交流、散歩も行きます☺️料理は毎日、保育もディも手作りです✨保育とディを行ったり来たり☺️フォローして下さる皆様、有難うございます❗

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このレシピのキーワード

オクラかぼちゃチーズ味噌

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