ピーマンを千切りにする。
大豆はザルに入れて洗い、キッキンペーパーで水気を取る。

大豆とピーマン、片栗粉をビニール袋に入れてよく混ぜる。

フライパンに油をしき、大豆とピーマン、ちりめんを大豆に焼き色がつくまで炒める。☆の調味料を混ぜ合わせておく。

弱火にし☆の調味料を加え汁気がなくなるまで炒め全体的に絡ませたら完成です！