ベーコンとしらすと玉ねぎの、和風パスタ
クックまいななパパ @Cook_mainanaPAPA
ベーコンとしらす、玉ねぎを麺つゆ、バターで味付けした、塩味の効いたバター醤油系の和風パスタです。
このレシピの生い立ち
ちょうどしらすがあったので、しらすだけでは物足りないのでベーコンと玉ねぎも入れたパスタにしてみました。
ベーコンとしらすと玉ねぎの、和風パスタ
ベーコンとしらす、玉ねぎを麺つゆ、バターで味付けした、塩味の効いたバター醤油系の和風パスタです。
このレシピの生い立ち
ちょうどしらすがあったので、しらすだけでは物足りないのでベーコンと玉ねぎも入れたパスタにしてみました。
作り方
- 1
パスタを茹でます。
- 2
玉ねぎをみじん切りにしてラップで包み、電子レンジ（500W）で2分加熱します。
- 3
フライパンにオリーブオイルを入れて、細かく切ったベーコンを中火で炒めます。
-
- 4
ベーコンを炒めたら、レンチンした玉ねぎ、しらす、にんにく(チューブ)を入れて、さらに炒めます。
-
- 5
茹でたパスタを入れてさらに、バター、濃縮めんつゆを入れてよく混ぜます。
-
- 6
お皿に盛り付けて、粗挽きコショウをかけて完成です。
-
コツ・ポイント
※玉ねぎをレンチンするのがポイントです。時短にもなるし、甘味も増します。
※にんにくなどの調味料は、お好みで調整して下さい。
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