絶品☆焼ビーフン☆

チビももちゃん♥️ @momonyan_1227
オイスターソースが効いた絶品の焼ビーフンです☆
このレシピの生い立ち
前回、そうめんでやってみましたが、米粉で本格的な焼ビーフンを作ってみました☆
絶品☆焼ビーフン☆
オイスターソースが効いた絶品の焼ビーフンです☆
このレシピの生い立ち
前回、そうめんでやってみましたが、米粉で本格的な焼ビーフンを作ってみました☆
作り方
- 1
●を入れ、合わせ調味料を作ります。
- 2
野菜を30秒湯通しします。
- 3
うずらの卵は3分茹で、きくらげは水で戻します。
- 4
フライパンにごま油を敷き、塩胡椒で味付け、中火で豚肉を炒めます、
- 5
4にビーフン、1、2、水を入れ、サッと絡めます。
- 6
5に3、適度な大きさに切った細ネギを入れ、サッと炒めます。
- 7
皿に盛り付け、完成です☆
コツ・ポイント
野菜を湯通しして歯ごたえを出す事☆
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