ささみのさっぱりネギ塩だれ☆ダイエット

~Plumeria~ @Plumeria_diner
高タンパク・低脂質のささみを美味しく♪時短&楽チンでダイエット中にも、忙しい時にもおすすめです☆
このレシピの生い立ち
簡単に美味しく食べたくて作りました。ささみの筋取りもカットも茹で上がってから手で適当にするのでとても楽です。
ささみのさっぱりネギ塩だれ☆ダイエット
高タンパク・低脂質のささみを美味しく♪時短&楽チンでダイエット中にも、忙しい時にもおすすめです☆
このレシピの生い立ち
簡単に美味しく食べたくて作りました。ささみの筋取りもカットも茹で上がってから手で適当にするのでとても楽です。
作り方
- 1
フライパン(鍋)に水・酒・ささみを入れて蓋をし、蒸し焼きにする。
- 2
ねぎはみじん切りにし、たれの材料を混ぜ合わせておく。
- 3
ささみは筋をとりながら適当な大きさに千切って、皿に盛り【2のたれ】をかける。
- 4
仕上げにブラックペッパーをかけたら完成です。
コツ・ポイント
☆たれはごま油を入れる前に、砂糖・塩・酢で混ぜておくと溶けやすいです。
☆ブラックペッパーはかけすぎかなってくらい多めにかけた方が美味しいですが、お好みで調整してください。
★ダイエットで油分が気になる方はごま油の量を減らしてください。
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