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切って蒸すだけ!!秋冬野菜の簡単蒸し野菜
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切って蒸すだけ!!秋冬野菜の簡単蒸し野菜-レシピのメイン写真

切って蒸すだけ!!秋冬野菜の簡単蒸し野菜

モモとミルキィ☆
モモとミルキィ☆ @cook_40344535

栄養満点!!ヘルシーなのに、お腹もいっぱい!お好みの野菜を切って蒸すだけの簡単調理☆蒸し器がなくても、蓋つき鍋でできます
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材料

2〜3人分
  1. ・キャベツ(大きく切る) 1/2玉
  2. ・さつまいも(ぶつ切り) 1本
  3. ・レンコン(ぶつ切り) 1/2パック
  4. ・エリンギ(手でさく) 2〜3本
  5. ・椎茸(そのまま) 2〜4個
  6. ・ブロッコリー(適当な大きさに切る) 1/2房
  7. ・塩 少々
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作り方

  1. 1

    お好きな野菜をざっくざく切り、深めのフライパンに入れます
    軽く塩をふり、蓋をして弱火で火にかけます

    • 切って蒸すだけ!!秋冬野菜の簡単蒸し野菜作り方1写真
  2. 2

    10〜15分ほど蒸せば完成!

    芋類が固い場合は、追加して蒸してください

  3. 3

    仕上げに塩をふって完成!

    マヨポン酢や辛子味噌などなど…お好みの調味料で召し上がれ^ ^

コツ・ポイント

弱火で蒸す!

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モモとミルキィ☆
モモとミルキィ☆ @cook_40344535
2022/11/21 11:24に公開
クックパッドアンバサダー2025年・2026年!つくれぽっ!フォローっ!いつもありがとうございます☆とても、うれしいです^ ^レシピを見ていただいたみなさまに感謝!お酒がないと1日が始まらない!というくらいお酒好き!仕事から帰ってきてお酒片手に料理を作るので、あまり時間をかけずに、食べたらみんな笑顔になるような料理を作ることを心がけています^ ^得意料理は、お酒のおつまみ。肉料理。お弁当おかずなどなど…美味しいっと思った料理を載せているので、みんなで幸せをシェアできたらといいなと思っております!!コツコツとメニューを更新しておりますので、これからもどうぞよろしくお願いいたします^ ^
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