釜揚げシラスこのレシピの生い立ちこのレシピは兵庫県漁連SEAT-CLUBの魚食推進室のレシピです。
鍋に塩を入れた湯を沸かす。
沸騰後、生シラスを少量入れ、再度沸騰したら引揚げ、ザルに広げて冷ます。
繰り返して全部を釜揚げする。
あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。
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