小麦粉・砂糖・塩・ベーキングパウダーをボウルに入れて泡立て器でムラなく混ぜる。砂糖の塊は泡立て器で潰す。

粉類の入ったボウルに牛乳・卵・サラダ油・バニラエッセンスを加えてムラなくよく混ぜる。卵はボウルにそのまま割り入れてOK。

シリコンスチーマーにゴムべらを使って入れる。2~3cm上から10回程度落として空気を抜く。

600wのレンジで4分30秒チンする。

シリコンスチーマーから取り出して完成！