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煮込みハンバーグ
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煮込みハンバーグ-レシピのメイン写真

煮込みハンバーグ

ZENB
ZENB @ZENB_japan

ハンバーグと一緒にマメロニを煮込んでみたら、旨みを吸って、いいアクセントに。見た目もかわいく豆も摂れて一石二鳥♪
このレシピの生い立ち
いつもの煮込みハンバーグに、マメロニを入れてみました。手軽に豆が摂れて、加えるだけでいつもの料理がちょっと華やかになるのがうれしいところ。グラタンだけではもったいないので、ぜひ、いろいろ使ってみてほしいです。

ハンバーグと一緒にマメロニを煮込んでみたら、旨みを吸って、いいアクセントに。見た目もかわいく豆も摂れて一石二鳥♪
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いつもの煮込みハンバーグに、マメロニを入れてみました。手軽に豆が摂れて、加えるだけでいつもの料理がちょっと華やかになるのがうれしいところ。グラタンだけではもったいないので、ぜひ、いろいろ使ってみてほしいです。

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ハンバーグと一緒にマメロニを煮込んでみたら、旨みを吸って、いいアクセントに。見た目もかわいく豆も摂れて一石二鳥♪
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いつもの煮込みハンバーグに、マメロニを入れてみました。手軽に豆が摂れて、加えるだけでいつもの料理がちょっと華やかになるのがうれしいところ。グラタンだけではもったいないので、ぜひ、いろいろ使ってみてほしいです。

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材料

2人分
  • ゼンブマメロニ 50g
  • 水 300ml
  • たまねぎ 1/4個
  • しめじ 1/2パック
  • ケチャップ 大さじ3
  • 中濃ソース 大さじ3
  • A 合いびき肉 200g
  • A たまねぎ(みじん切り) 1/4個
  • A 塩・こしょう 少々
  • A パン粉 1/4カップ
  • A 牛乳 大さじ2
  • A 卵 1個
  • パセリ あれば
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作り方

  1. 1

    今回はもちっと感がクセになる100%豆だけで作ったマカロニ、ゼンブマメロニを使います。

    • 煮込みハンバーグ作り方1写真
  2. 2

    Aをボウルに入れてこね、食べやすいサイズに成形する。

  3. 3

    フライパンを熱し、②を両面焼き目がつくまで焼き、取り出しておく。

  4. 4

    フライパンを再び熱し、たまねぎ、しめじを入れて炒める。

  5. 5

    水、マメロニ、ケチャップ、中濃ソースを入れ、再び沸騰してきたら、ハンバーグを戻し入れ10分程度煮込む。

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ZENB
ZENB @ZENB_japan
2022/11/14 05:44に公開
ZENBは植物を、普段利用している部分だけでなく、可能な限り、まるごと全部使い、素材まるごとの栄養を無駄なくおいしく食べることができる食品を提供しています。おいしいとカラダにいいはひとつになれる。詳しくは「ZENB」で検索ください!! URLはこちら→https://zenb.jp/
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このレシピのキーワード

煮込み ハンバーグ シメジ 牛乳 卵 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き

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