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真子と糸こんにゃく、ネギの煮物
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真子と糸こんにゃく、ネギの煮物-レシピのメイン写真

真子と糸こんにゃく、ネギの煮物

ぴょんぴょん☆まお
ぴょんぴょん☆まお @cook_40296473

真子と糸こんにゃくとネギをだししょう油等で煮込みました。夕食の一品に。
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真子と糸こんにゃくとネギをだししょう油等で煮込みました。夕食の一品に。
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真子と糸こんにゃく、ネギの煮物

ぴょんぴょん☆まお
ぴょんぴょん☆まお @cook_40296473

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材料

4人分
  • 真子 200g
  • 糸こんにゃく 1袋
  • ネギ 1本
  • ★だししょう油 大さじ2
  • ★砂糖 小さじ2
  • ★水 300ml
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作り方

  1. 1

    真子は食べやすい大きさに輪切りにする。

  2. 2

    ネギは斜め切りにし、糸こんにゃくは食べやすい長さに切る。

  3. 3

    鍋に★を入れ煮立たせ、1を入れて5分ほど煮る。

  4. 4

    3に2を入れ、落し蓋をして10分以上煮込む。

コツ・ポイント

ぶつ切りにして煮込むだけなので簡単です。見た目はちょっとグロテスクですが、とってもおいしい真子。

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ぴょんぴょん☆まお
ぴょんぴょん☆まお @cook_40296473
2022/11/14 13:16に公開
2020.7~中学生の娘が偏食なので、毎日の献立に頭を悩ませています。たくさんの野菜が食べられるよう、みなさんのレシピを参考にさせてもらってます!2020.11 福島健民減塩レシピコンテスト 【理研ビタミン賞】
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このレシピのキーワード

煮物 ねぎ 糸こんにゃく

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