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たらのホイル焼きみそマヨソース
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たらのホイル焼きみそマヨソース-レシピのメイン写真

たらのホイル焼きみそマヨソース

北海道
北海道 @Pref_Hokkaido
北海道

定番のホイル焼きにみそを使用したソースをかけます。
このレシピの生い立ち
札幌市食生活改善推進員協議会が考案した「地産地消 健康づくりレシピ集」からのご紹介です。

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材料

2人分
  • たら 2切れ
  • 塩・こしょう 少々
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ピーマン 2個
  • しめじ 1袋
  • アルミホイル 25㎝×30㎝幅2枚
  • A
  • みそ 小さじ2
  • マヨネーズ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    たらに軽く塩、こしょうをする。

  2. 2

    玉ねぎは繊維にそって薄く切り、ピーマンは縦半分に切り、種を取って細く切る。しめじは石づきを取り小房に分けておく。

  3. 3

    Aを混ぜてみそマヨソースを作る。

  4. 4

    アルミホイルにたらをのせ、上に玉ねぎ、ピーマン、しめじをのせて上から3をかける。

  5. 5

    アルミホイルを真ん中で折り曲げ、両端をねじって密封する。

  6. 6

    オーブントースターで18分位焼く。

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北海道
北海道 @Pref_Hokkaido
2022/12/19 01:28に公開
北海道
北海道が誇る安全でおいしい食材をさまざまなレシピとともに紹介していきます。
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