かんたん焼きはんぺん～チーズのうまみ
編集者NT @cook_40241193
はんぺんを切ってチーズ、バーコン入れて焼くだけの手軽で手間いらずの焼きはんぺん。チーズのうまみが味わえる！
このレシピの生い立ち
昔、はんぺんを焼いたものを何処かで食べたのを思い出し、挑戦してみた。
食材は冷蔵庫にある食材を使った。
昔食べた味に近く、作り方も簡単なのでお薦め。
かんたん焼きはんぺん～チーズのうまみ
はんぺんを切ってチーズ、バーコン入れて焼くだけの手軽で手間いらずの焼きはんぺん。チーズのうまみが味わえる！
このレシピの生い立ち
昔、はんぺんを焼いたものを何処かで食べたのを思い出し、挑戦してみた。
食材は冷蔵庫にある食材を使った。
昔食べた味に近く、作り方も簡単なのでお薦め。
作り方
- 1
はんぺんを切る。
-
- 2
切り込みを入れる。
-
- 3
ベーコンを切る
-
- 4
ベーコン、チーズをはんぺんに入れる。
-
- 5
フライパンにサラダ油を入れて火にかける。
-
- 6
４）を焼く。（弱火、片面約１，２分）
-
- 7
皿に盛り、パセリをふる。
-
コツ・ポイント
はんぺんの切り込みの時は切り過ぎないようにする。
はんぺんにチーズを入れる時は、切れ目全体に入れる。
はんぺんの焼面は時間で無く、表面がきつね色になるまでがいい。そのタイミングでチーズが溶ける。
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