米粉で作るアップルタルトタタン
優しい甘さとたっぷりりんごのタタンです。
このレシピの生い立ち
たくさんのりんごを使いたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
りんごを２つくし切りにする。16等分。りんご１つは、スライスしておく。フライパンにシュガーと水とバターを入れる。
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- 2
中火で茶色になるまで火にかける。
りんごをきれいに並べる。 -
- 3
粉類をまぜて生地を作る。
米粉ブルーベリーマフィンの半分の量
の生地を作る。
作り方は ID21838080 -
- 4
りんごのスライスを入れてさらに混ぜる。
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- 5
180度予熱あり。30分焼く。
りんごの色を見て、焼き色が足りなければ火にかけきれいな色になるまで焼く。 -
コツ・ポイント
りんごをしっかりキャラメリーゼにすることがポイントです。生のりんごを使うので豆乳は使わず生地を少し硬めにします。
つくれぽ
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