ご飯やおつまみにどーぞ。このレシピの生い立ち豚こまとゴーヤを食べたくて、残っていた卵も入れました。
ゴーヤは縦半分に切り、薄くスライスして軽く塩もみしておく。
フライパンを熱し、オリーブオイルを入れ、豚こまを炒める。
続いて1のゴーヤも炒める。
調味料を入れ、溶き卵をからませる。
レタスやミニトマトがあれば、添えてどーぞ！
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