糀パウダー・糀みそとハチミツを使った、優しい甘さの鶏の照り焼きです。
発酵食品の効果で免疫力も旨みもアップ！
このレシピの生い立ち
毎日の食卓にもっと発酵食品を取り入れたいと思い、家族皆が好きな鶏の照り焼きに使いました。
糀パウダーでジューシーになったお肉と、中甘口の糀みそとまろやかなハチミツの味付けがよく合い、子どももパクパク食べてくれました。