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ゴーヤチャンプル

ほりかちゃん
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材料

  • ベーコン 100g
  • 木綿豆腐 150g
  • 出し汁 おたま一杯
  • 酒 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • ゴーヤ 半分
  • 卵 2個
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作り方

  1. 1

    ゴーヤ、豆腐を先に切る
    その後ベーコンも切る

  2. 2

    フライパンでごま油で先に豆腐を焼く。焼き目がついたらとりだす

  3. 3

    同じフライパンでベーコン、ゴーヤを炒めお酒、醤油、出汁を入れて一煮立ちする

  4. 4

    豆腐を入れて炒め、最後に卵入れる

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ほりかちゃん
ほりかちゃん @cook_40266519
2020/08/29 10:52に公開

このレシピのキーワード

ゴーヤチャンプル ゴーヤ ベーコン 卵 酒 もめん豆腐

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