ゴーヤ、豆腐を先に切る
その後ベーコンも切る

フライパンでごま油で先に豆腐を焼く。焼き目がついたらとりだす

同じフライパンでベーコン、ゴーヤを炒めお酒、醤油、出汁を入れて一煮立ちする

豆腐を入れて炒め、最後に卵入れる