トマトを角切りにする。
食パンは一口大に切る、もしくはちぎる。
ウインナーは4等分ぐらいに切る。

フライパンにオリーブオイルをひいて、ウインナー、トマト、好きな野菜（今回は冷凍のほうれん草）を炒める。

火が通ってきたら塩胡椒とコンソメで味付けする。

耐熱皿にオリーブオイルを塗って、食パンを並べてその上に炒めた具をかける。

その上にチーズを散らしてトースターで焼く。