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簡単！豚バラと茄子のお味噌汁
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簡単！豚バラと茄子のお味噌汁-レシピのメイン写真

簡単！豚バラと茄子のお味噌汁

だんどり亭
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材料

2人分
  1. 豚バラブロック 少々
  2. 茄子 1本
  3. ごま油 少々
  4. 味噌 大さじ1
  5. 水 350cc
  6. ほんだし 少々
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作り方

  1. 1

    茄子はヘタを切って7mmほどの角切り

    • 簡単！豚バラと茄子のお味噌汁作り方1写真
  2. 2

    肉も角切り

    • 簡単！豚バラと茄子のお味噌汁作り方2写真
  3. 3

    ごま油で茄子を炒めて肉ほんだしを加えて炒める

    • 簡単！豚バラと茄子のお味噌汁作り方3写真
  4. 4

    水を加えて沸騰したらアクをとる

    • 簡単！豚バラと茄子のお味噌汁作り方4写真
  5. 5

    味噌を溶いてひと煮立て

    • 簡単！豚バラと茄子のお味噌汁作り方5写真

コツ・ポイント

茄子と肉のサイズを合わせましょう

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2020/10/28 15:18に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21084477
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