ゴーヤとトマトのオーブン焼き
Kキロ @cook_40118325
材料(お好みの)を切って､耐熱容器に重ねて入れてオーブンで焼くだけ簡単✧٩(ˊωˋ*)و✧
このレシピの生い立ち
ゴーヤを頂きましたが、チャンプルーやサラダ以外のメニューを作った事がなかったので､作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ゴーヤはタネとワタを取り､薄くスライス。塩を振り軽く混ぜてしばらくおきます。出た水分を捨て､下ごしらえが完了です。
- 2
チーズはシートごと細切りにしておきます。レシピID：20102502を参考にしてください(^^♪
- 3
耐熱皿にトマトを並べます。
-
- 4
その上に玉ねぎを重ね。
-
- 5
さらにベーコンを重ね。
-
- 6
さらにその上にゴーヤを重ね､オリーブオイルを回しかけます。
-
- 7
2のチーズをたっぷりとかけて。
-
- 8
オーブントースターなどで､余熱なしで10分ほど焼きます。
我が家ではグリルの｢トースター｣モードで焼きました。 -
- 9
焼く時間は目安ですので､様子を見ながらお好みの焼き色が着いたら完成です\( ˙▿︎˙ )/
-
コツ・ポイント
野菜の切り方もゴロゴロした切り方だったり､他にも､じゃがいもやにんじんなどに野菜を変えたり､加えたりしても美味しいんじゃないかなぁと思います。
チーズは切らなくても､シートそのままペロンと乗せるだけでもいいと思いますww
リアクション
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21085241
