スライスチーズをシュレッドチーズ風に♡
Kキロ @cook_40118325
細かくしておけば、いろんな料理に使いやすい( ･ㅂ･)و ̑̑
このレシピの生い立ち
スライスチーズをちぎって料理に使う時、そのたびに手にチーズがついたりしてしまうけれど、この方法なら初めからお好みのサイズに切る事もできるし、手にチーズがつく事もないのでやってみました(≧∇≦)/
スライスチーズをシュレッドチーズ風に♡
細かくしておけば、いろんな料理に使いやすい( ･ㅂ･)و ̑̑
このレシピの生い立ち
スライスチーズをちぎって料理に使う時、そのたびに手にチーズがついたりしてしまうけれど、この方法なら初めからお好みのサイズに切る事もできるし、手にチーズがつく事もないのでやってみました(≧∇≦)/
アプリでひらく作り方
- 1
シートのまま、お好みのサイズに包丁で押さえつけるようにしていきます。
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- 2
一方にお好みの幅に包丁を入れたら90度回転させてマス目になるよう跡を付けていきます。
- 3
あとは､使いたい分だけシートを剥がして､ポロポロと取りながらお好みのお料理に使ってください(^0^)/
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- 4
余ったチーズはシートを戻して、乾かないようにジッパーの袋などに入れて冷蔵庫で保存してください(^^♪
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- 5
私は､このチーズをグラタンやこちらの料理で使ってます(^-^)レシピID：18324402
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- 6
こんな感じに細く細かく切ると…
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- 7
シュレッドチーズ風になります♡
厚揚げに乗せてトースターで焼いてみました -
コツ・ポイント
シートごとチーズを切る時は､包丁は引いたりせず上から軽く押す感じにするだけで跡がつくので､力を入れすぎないようにしてください。
どんなスライスチーズでも出来るので、いろいろと便利だと思います！
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20102502
