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ワサビ豆腐で簡単ヘルシー丼!
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ワサビ豆腐で簡単ヘルシー丼!-レシピのメイン写真

ワサビ豆腐で簡単ヘルシー丼!

み〜ぱん
み〜ぱん @cook_40209279

ワサビ豆腐のワサビの風味が鼻に抜けてとっても美味しいです!あっという間にできちゃう夏向けのヘルシー丼はいかがですか?
このレシピの生い立ち
暑い夏…火を使いたくなくて豆腐ばかり食べていましたが、やはりお腹が空く。丼にしてしまえーとこちらの丼を考えました。緑が鮮やかで海藻サラダ麺のプチプチもとても食感がいいです!一人でランチする方におすすめです!

ワサビ豆腐のワサビの風味が鼻に抜けてとっても美味しいです!あっという間にできちゃう夏向けのヘルシー丼はいかがですか?
このレシピの生い立ち
暑い夏…火を使いたくなくて豆腐ばかり食べていましたが、やはりお腹が空く。丼にしてしまえーとこちらの丼を考えました。緑が鮮やかで海藻サラダ麺のプチプチもとても食感がいいです!一人でランチする方におすすめです!

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ワサビ豆腐で簡単ヘルシー丼!

み〜ぱん
み〜ぱん @cook_40209279

ワサビ豆腐のワサビの風味が鼻に抜けてとっても美味しいです!あっという間にできちゃう夏向けのヘルシー丼はいかがですか?
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暑い夏…火を使いたくなくて豆腐ばかり食べていましたが、やはりお腹が空く。丼にしてしまえーとこちらの丼を考えました。緑が鮮やかで海藻サラダ麺のプチプチもとても食感がいいです!一人でランチする方におすすめです!

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材料

1人分
  • ごはん 適量
  • ワサビ豆腐 1/2〜1個
  • 海苔 1適量
  • オクラ 3本
  • 海藻サラダ麺 約大さじ2
  • 大葉 1枚
  • ワサビ 適量
  • お醤油 適量
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作り方

  1. 1

    材料を準備しましたー!
    火は使いません!夏はまだまだ暑いから〜※海苔の写真忘れました…このワサビ豆腐は風味が良い!

    • ワサビ豆腐で簡単ヘルシー丼!作り方1写真
  2. 2

    オクラはヘタの所で線より上を切ってしまいます。ヘタより下では切らないで!まな板の上で塩かけてコロコロとすると毛がとれるよ

    • ワサビ豆腐で簡単ヘルシー丼!作り方2写真
  3. 3

    オクラは水で洗って耐熱皿に重ならないようにのせて、ラップ。レンジで40秒チン!粗熱とれたら小口切りに。

    • ワサビ豆腐で簡単ヘルシー丼!作り方3写真
  4. 4

    大葉は細切りに

  5. 5

    ごはんの上に海苔をかけて

    • ワサビ豆腐で簡単ヘルシー丼!作り方5写真
  6. 6

    ワサビ豆腐を横半分にしてご飯の上にのせます※豆腐大量の方がお好みの方は全部でOK!

  7. 7

    お豆腐の上に小口切りのオクラ→海藻サラダ麺→大葉細切り→ワサビの順でのっけて。

  8. 8

    お醤油をかけて召し上がれ!!

    • ワサビ豆腐で簡単ヘルシー丼!作り方8写真

コツ・ポイント

材料はあらかじめ全て準備して。豆腐から水分が出てくるのでご飯の上に乗せたままで準備するのはやめましょう。

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み〜ぱん
み〜ぱん @cook_40209279
2020/08/28 04:37に公開
お家時間が増えたので楽しく過ごすために模索中です!子どもと一緒にワイワイ作れるものや、時短で作れるものなどなど、載せていけたらなと思ってます✨
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このレシピのキーワード

丼 大葉 海苔 オクラ めん 豆腐 ご飯 わさび

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