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ふわふわ♪豆腐の味噌マヨしそつみれ
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ふわふわ♪豆腐の味噌マヨしそつみれ-レシピのメイン写真

ふわふわ♪豆腐の味噌マヨしそつみれ

キッチンドランカー♪
キッチンドランカー♪ @cook_40296787

味噌マヨに紫蘇の香りでビールにぴったり！
冷めても美味しいので常備菜にもなります
この分量で7個できました
このレシピの生い立ち
賞味期限の危うい豆腐を消費したくて作りました
挽き肉は豚でも鶏でも美味しくできます

味噌マヨに紫蘇の香りでビールにぴったり！
冷めても美味しいので常備菜にもなります
この分量で7個できました
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賞味期限の危うい豆腐を消費したくて作りました
挽き肉は豚でも鶏でも美味しくできます

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ふわふわ♪豆腐の味噌マヨしそつみれ

キッチンドランカー♪
キッチンドランカー♪ @cook_40296787

味噌マヨに紫蘇の香りでビールにぴったり！
冷めても美味しいので常備菜にもなります
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賞味期限の危うい豆腐を消費したくて作りました
挽き肉は豚でも鶏でも美味しくできます

味噌マヨに紫蘇の香りでビールにぴったり！
冷めても美味しいので常備菜にもなります
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材料

  • 豆腐 1丁
  • 挽き肉 100g
  • 味噌 大さじ1.5
  • マヨネーズ 大さじ1
  • パン粉 大さじ2
  • 紫蘇 5枚
  • 油 少々
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作り方

  1. 1

    豆腐を水切りする

  2. 2

    ボールに挽き肉、豆腐、味噌、マヨネーズ、パン粉を混ぜる

  3. 3

    細かくした紫蘇を加える

    • ふわふわ♪豆腐の味噌マヨしそつみれ作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油を熱し中火で片面2分づつくらい、蓋をして焼く焼く

    • ふわふわ♪豆腐の味噌マヨしそつみれ作り方4写真

コツ・ポイント

強火だと焦げます。
混ぜて焼くだけ、焦げすぎないようにするところが1番難しいかな〜〜くらい

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キッチンドランカー♪
キッチンドランカー♪ @cook_40296787
2020/08/30 12:08に公開
備忘録を兼ねてレシピをつけています。美味しそうなつくれぽありがとうございます♪
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このレシピのキーワード

つみれ 大葉 ひき肉 味噌 豆腐

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