★を入れ、混ぜます。

フライパンにバターを入れ、よく温め、①を入れ菜箸でグルグルっと軽くかき混ぜます。

チーズを真ん中に乗せます。

フライ返しを使い、形を整えます。

フライパンをひっくり返しお皿へ盛り付け、お好みでケチャップをかけて召し上がれ。中からチーズがとろーり。