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おくらのさっぱり和え

♡まゆみゆ♡
♡まゆみゆ♡ @cook_40203872

夏の暑い日のもう一品に★
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暑い日にさっぱりしたものが食べたくて考えました★

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材料

2人
  1. おくら 5本
  2. 大根 3cm
  3. めんつゆ 大1〜
  4. 青ネギ お好みで
  5. 鰹節 お好みで
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作り方

  1. 1

    おくらを茹で、お好みの大きさに切る。(我が家はまとめて茹でて冷凍してあります!小さく切るのが簡単です!)

  2. 2

    大根おろしを作り、軽く絞っておきます。

  3. 3

    材料をすべて混ぜ合わせてできたあがり★(麺つゆの量は濃縮度や大根のしぼり具合によって変わるので、調整してくださいね!)

コツ・ポイント

切って混ぜるだけの簡単レシピ!薬味はお好みで入れても抜いてもOKです(^^)

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♡まゆみゆ♡
♡まゆみゆ♡ @cook_40203872
2020/08/29 08:33に公開

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