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冷んやりプルプル！コーヒーゼリー
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冷んやりプルプル！コーヒーゼリー-レシピのメイン写真

冷んやりプルプル！コーヒーゼリー

miu_cafe
miu_cafe @cook_40265602

コーヒー好きにはたまらない、プルプル食感の冷んやりデザートができました！材料少なめ、ボウル１つの簡単工程。
このレシピの生い立ち
珈琲が大好きなので、たくさん食べたくて作りました♪

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コーヒー好きにはたまらない、プルプル食感の冷んやりデザートができました！材料少なめ、ボウル１つの簡単工程。
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珈琲が大好きなので、たくさん食べたくて作りました♪

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材料

200ml容器2個分
  1. コーヒー（加糖ブラック） 250ml
  2. ガムシロップ 3個
  3. 粉ゼラチン 5g
  4. ミルクポーション 2個
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作り方

  1. 1

    コーヒーにガムシロップを加え、軽く混ぜ500wで3分レンチンする（ラップなし）

    • 冷んやりプルプル！コーヒーゼリー作り方1写真
  2. 2

    コーヒーが温まったら、粉ゼラチンを入れて、完全に溶けるようにかき混ぜる

    • 冷んやりプルプル！コーヒーゼリー作り方2写真
  3. 3

    器に注ぎ、粗熱が取れたら冷蔵庫で十分冷やす

    • 冷んやりプルプル！コーヒーゼリー作り方3写真
  4. 4

    固まったら、ミルクポーションをかける

    • 冷んやりプルプル！コーヒーゼリー作り方4写真

コツ・ポイント

・甘さも、固さもお好みで変えられます。まずは、1度、レシピ通りに作ってみて下さい。次から、ガムシロップと、コーヒーの量を増減して下さい
・コーヒーの量は粉ゼラチン1袋（5g）に対して上限300mlくらいです
・

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miu_cafe
miu_cafe @cook_40265602
2020/09/03 07:32に公開
できるだけ手作りにこだわってゴハン作ってます。材料少なめ、簡単工程、低コストなお料理を目指して日々奮闘しています。
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