人参がおいしく食べられます。このレシピの生い立ち野菜室にしんなりしかけた人参があったので、手っ取り早く丸ごといきました。
皮はむかずに両端切った人参をレンチン。3本でだいたい8～10分。
にんにく3片とバター10～15gをフライパンで香りが出るまで炒めます
人参と醤油大さじ1より少なめを加えてお好きな焦げ目が付くまでフライパンで転がしたらできあがり。
盛り付けはレンチンで使ったお皿に置けば洗い物を減らせます。にんにくは惜しますたくさん使います。
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