♪フルーツたっぷりパンケーキ♪

☆Chris飯☆ @cook_40322974
フルーツたっぷりのパンケーキ♪はちみつをつかうことで自然な甘さに仕上がります☆
このレシピの生い立ち
フルーツたっぷりのパンケーキが食べたくなったので♪
♪フルーツたっぷりパンケーキ♪
フルーツたっぷりのパンケーキ♪はちみつをつかうことで自然な甘さに仕上がります☆
このレシピの生い立ち
フルーツたっぷりのパンケーキが食べたくなったので♪
作り方
- 1
ホットケーキMIXに記載の分量の牛乳、卵にお砂糖とバニラエッセンスを混ぜる。
- 2
フルーツはお好みの大きさにカットし、生クリームはミキサーで泡立てます。
- 3
フライパンを熱し、煙が出てきたら濡れタオルに乗せて少し冷まします。
- 4
フライパンにバターとお玉1杯のパンケーキを高い位置から一気に流し入れます。
- 5
弱火で3分。プツプツと泡が出てきたら一気に裏返します。
- 6
更に弱火で2分焼いたら出来上がりです☆
- 7
上から生クリーム→カットしたフルーツ→はちみつをかけて完成です♪
コツ・ポイント
・あまり生地はまぜすぎず、ざっくり混ぜること
・一度濡れタオルでフライパンの底を冷ますこと
・裏返すときは一気に裏返すこと
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