鰆の西京焼きをそのまま焼きました。【生】

茄子を二つに割り1~2ミリの薄切りにして塩をパラパラぎゅっと絞りましたミョウガを添える

きゅうりの薄切りを塩もみをしましたミョウガを添える。トマト添え。

頂くときは、お醤油でもいいけど、ちょっと手を添えて味噌味のタレはいかがですか。