節約料理！もやしと豆苗のとんぺい焼き
こひな⭐すーぱーママ @cook_40301490
野菜が高いときでも、価格が安定している、優秀野菜、もやしと豆苗をつかって、ボリュームたっぷりのメニューを考えました
このレシピの生い立ち
お手頃価格の豆苗ともやしを使ったメニューを考えたくて
節約料理！もやしと豆苗のとんぺい焼き
野菜が高いときでも、価格が安定している、優秀野菜、もやしと豆苗をつかって、ボリュームたっぷりのメニューを考えました
このレシピの生い立ち
お手頃価格の豆苗ともやしを使ったメニューを考えたくて
アプリでひらく作り方
- 1
もやしは袋からだし、豆苗は根っこから3㎝くらいのところで切り、半分に切る。
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- 2
豚バラは3㎝巾に切る。
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- 3
フライパンに油を熱し、豚バラを色が変わるまで焼く。
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- 4
もやしと豆苗を入れて、しんなりするまで炒める
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- 5
塩コショウして、ボウルなどに取り出す。
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- 6
フライパンをキッチンペーパーなどできれいにし、卵を入れて回りが少し固まったら具材を入れる。
-
- 7
たまごを折り畳み、ひっくり返したらできあがり(ひっくり返すのが難しい時はフライパンにお皿をくっつけてひっくり返しても！)
-
- 8
ソースやケチャップ、マヨネーズをかけて！
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コツ・ポイント
たまごをひっくり返すのが難しいですが、もし崩れてもあとからキッチンペーパーでつつんで直せるので大丈夫です！
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