和風パスタ

てきとー人間てき子
てきとー人間てき子 @cook_40303860

とあるパスタのレシピを見ながら、作ろうとネギを刻んだ時点で、なぜか気が変わり、急遽てきとーに路線変更
このレシピの生い立ち
テレワークの昼休みなので時間もなく、簡単にできるレシピを見て作り始めました。が、作ってる途中で気が変わったせいでよくわからないものが完成。相方さんには割と好評でした。ただよくよく考えると、この前買ったポン酢が美味しいだけなのかもしれない。

和風パスタ

とあるパスタのレシピを見ながら、作ろうとネギを刻んだ時点で、なぜか気が変わり、急遽てきとーに路線変更
このレシピの生い立ち
テレワークの昼休みなので時間もなく、簡単にできるレシピを見て作り始めました。が、作ってる途中で気が変わったせいでよくわからないものが完成。相方さんには割と好評でした。ただよくよく考えると、この前買ったポン酢が美味しいだけなのかもしれない。

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材料

2人前
  1. パスタ 200gくらい
  2. キャベツ 1/8個
  3. ネギ 1/2本
  4. ベーコン 2枚
  5. 小さじ1
  6. オリーブオイル 大さじ2くらい
  7. ポン酢 大さじ1くらい
  8. 七味唐辛子 お好みで
  9. ガーリックパウダー お好みで

作り方

  1. 1

    パスタを袋に書いてある時間分茹でます。今回は塩は入れませんでした。

  2. 2

    キャベツを千切り、ネギをみじん切りします。ベーコンは小さめに切ります。

  3. 3

    フライパンで、オリーブオイルを熱してベーコンをカリカリ目くらいまで焼きます。そのあと、キャベツと塩を投入。

  4. 4

    茹でたパスタをフライパンに投入。さっと炒めたら、ポン酢とネギを入れて炒め合わせます。

  5. 5

    お皿に盛り付け、七味唐辛子とガーリックパウダーをかけて完成。

コツ・ポイント

七味唐辛子とガーリックパウダーはお好みで。

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てきとー人間てき子
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食べること、作ることは好きだけど、とにかくずぼら。毎日しっかりやる気はなし。その場の食事をしのぐため、日々てきとーにつくるのだ。どこかで食べた料理や見た料理を、見様見真似でてきとーにつくるのだ。気が向いたらアップしよう。かぞく→相方さん、ちょーなん(5)、じなんぼー(2)
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