オレンジゼリー
MomsRecipe @cook_40296295
ぷるぷる食感デザート
オレンジを搾って作るフレッシュなゼリー
このレシピの生い立ち
千疋屋風のグレープフルーツゼリー(ID: 21049592)をオレンジで作りました
オレンジゼリー
ぷるぷる食感デザート
オレンジを搾って作るフレッシュなゼリー
このレシピの生い立ち
千疋屋風のグレープフルーツゼリー(ID: 21049592)をオレンジで作りました
アプリでひらく作り方
- 1
オレンジを半分に切ってしぼり器を使って搾る(しぼり汁300cc作る)
1/2個は搾らずに皮をむいて飾り用にとっておく -
- 2
-
- 3
湯にゼラチンを入れ溶かしておく
- 4
鍋にしぼり汁と砂糖を入れる
火にかけて混ぜながら砂糖を溶かす
(沸騰させないようにしながら、アクが出てきたら取り除く) -
- 5
④に③を入れ混ぜ、火を止める
- 6
あら熱が取れたら冷蔵庫で固まるまで冷やす
- 7
固まったゼリーをスプーン(お玉でもよい)でほぐして器に入れる
-
- 8
飾り用のオレンジの実をのせて完成
- 9
オレンジの中をくり抜いて器にしてもよい
-
- 10
-
コツ・ポイント
ゼリーを固めてからほぐして器に入れるので、口溶け滑らかなぷるぷるゼリーになります
つくれぽ
旬の野菜・果物を使ったレシピ、お家ご飯の定番、海外生活で出会ったものを紹介『ポトフ風巻かないロールキャベツ』が農水省“国際果実野菜年2021“優れたレシピ賞を受賞クックパッドニュース掲載『ハムチーズパン』『スパイシーフィッシュサラダ』『キウイとベビーリーフのグリーンサラダ』ピックアップ掲載『フライパンde石焼ビビンバ』『柿のサルサdeブルスケッタ』話題のレシピ入り『定番たけのこの土佐煮』
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